Börner toebehoren voor asperges
ASPERGES OP VLAAMSE WIJZE, EEN TOPKLASSIEKER!
Oersimpel en (h)eerlijk gezond. Hoe ga je tewerk?
Schil de asperges flinterdun met de Börner aspergeschiller, leg deze in koud, licht gezouten water en laat op een rustig vuur beetgaar koken. TIP: Je kan de asperges ook perfect beetgaar krijgen zonder water in de ovalen pannen van AVR...
Plet een hardgekookt eitje met een vork en bestrooi met een vleugje nootmuskaat, wij hebben daar de ideale handrasp voor.
Dresseer de asperges met gesmolten verse boter en bestrooi rijkelijk met fijngehakte peterselie. Een gekookt krielaardappeltje past daar perfect bij.
Smakelijk!
